Op de koffie bij… Restaurant Michel

Restaurant Michel uit Groot-Bijgaarden is het decor voor sterrenzaak Ter Hoyen in Amigo’s, de tv-reeks over ex-gedetineerden die zich een weg naar de deugdelijkheid koken. Op tv zwaait chef Laurens Haegeman de plak, in het echte leven is Restaurant Michel het terrein van Robert Van Landeghem en zijn zoon Sam. Wij gingen er op de koffie voor het eerste van een reeks gesprekken met de chefs die wekelijks met onze kruiden en bloemen werken.

Continue reading